«Чайная поляна» с грибным вкусом

Лыжный поход выходного дня «Чайная поляна» на горе Долгая в это воскресенье собрал около 400 высокогорцев.

Работники комбината в приподнятом настроении дружно встали на лыжи и отправились в лес. До поляны около пяти километров, не так много, если учесть, что погода стояла отличная. Но многие не ограничивались этой трассой и уходили на другую, протяженностью 22 километра, которую все спортсмены знают как «Высокогорская снежинка». Впрочем, в зачет по «Чайной поляне» не идут спортивные достижения, здесь главное – массовость.

Всех участников в конце пути ждал горячий чай, бутерброды и грибная похлебка. Традиционные помощники в организации спортивного праздника – МБСОУ «Спартак». Его работники подготовили площадку: нарубили дров, разожгли костры, вскипятили воду.

По словам главного специалиста отдела по социальным вопросам Ольги Машановой, уже более шести лет «Чайная поляна» проходит на этом месте. Здесь все очень удобно: лыжная трасса хорошая, ровная, без резких спусков и подъемов, автомобильная дорога рядом, поэтому продукты доставлять просто. Для удобства сделаны стойки для лыж и многое другое.

– Сегодня повезло с погодой, бывало, «Чайную поляну» устраивали и в мороз. Костров в этом году три, чтобы и вскипятить чай можно было, и погреться. С водой проблем не было, помню как-то пришло людей больше, чем обычно, вышли из ситуации – кипятили снег, – вспоминает Ольга Машанова.

Блюдом дня стала грибница, которую готовили совместными усилиями и не из каких-то там магазинных шампиньонов, а из настоящих лесных грибов – белых, красноголовиков и подберезовиков, которые летом собрала и насушила Ольга Машанова. Блюдо получилось на славу, многие спешили за добавкой.

Некоторые приехали с семьями, например, вместе с главным энергетиком Эдуардом Танкачеевым были его жена и двое детей.

– Хотелось выехать на природу, погулять с сыновьями в лесу, – рассказал Эдуард Ибрахимович. – «Чайная поляна» – хорошая традиция, отлично организованный массовый отдых для людей. Лес всегда вызывает положительные эмоции, я бываю на «Чайной поляне» постоянно, но с семьей впервые, и мы все получили заряд положительных эмоций.

Михаил Володин.

Фото автора.