Кто такой пчеловод? Человек, обосновавшийся подальше от городской суеты и целиком посвятивший себя натуральному хозяйству? Вовсе необязательно. Им вполне может быть и обычный городской житель – такой, как заместитель начальника ВОЦа по ТО и Р Алексей Щербинин.
Многолетнюю мечту о собственной пасеке Алексей смог воплотить в 2018 году. К этому времени он научился разбираться в тонкостях работы пчеловода, знал, как правильно выбрать и улей, и место для пасеки.
– На мой взгляд, полевой мед непригоден для пищи – в нем высокое содержание химических веществ, которыми орошают сельскохозяйственные угодья, – считает Алексей Олегович. – Пасеку лучше заводить вблизи леса – там ты гарантированно получишь качественный, ароматный мед и сохранишь здоровье пчелиной семьи. Улей я выбрал не деревянный, а пенополиуретановый – он долговечнее, не страдает от конденсата, который выделяют пчелы, в нем создается эффект термоса, который сохраняет тепло даже в минус 40 градусов.
Свою первую пасеку он устроил на реке Чусовая, в поселке Еква. Купил пять пчелопакетов у поставщика, заселил, подкормил… а дальше в семьях маленьких трудяг началась большая стройка – оттягивание сот.
– Приблизительно раз в неделю улей требует осмотра – необходимо следить за работой матки и расширением гнезда, проверять запасы корма, – рассказывает Алексей Щербинин. – Если все в порядке, то в пиковый сезон медосбор может достигать от восьми до 22 килограммов. В середине августа наступает Медовый Спас – финальный рубеж, когда пчеловод производит массовую откачку меда. После этого пчелы начинают готовиться к зиме – сокращают вылет за нектаром и выгоняют из ульев трутней. В этот период забирать мед у них уже нельзя, наоборот, стоит подкормить пчел сахарным сиропом, чтобы они могли легче перенести уральскую зиму.
По словам Алексея Олеговича, откачка меда – трудоемкий процесс, который необходимо проводить только в закрытом помещении, по санитарным правилам, а также чтобы избежать нападения пчел – своих и пришлых.
– Прилетев на аромат меда, пчелы начнут воровать его из вскрытых сотов, – поясняет Алексей Щербинин. – Учуяв добычу, они становятся агрессивными и опасными для человека.
Прошло уже восемь лет с тех пор, как наш герой собрал свой первый медовый урожай. За это время его пасека существенно разрослась, появились ульи в черте города – на Голом Камне, где Алексей Олегович живет вместе со своей семьей. В прошлом году он приобрел еще один участок на реке Ашка – на территории пчеловодческого кооператива. В будущем году планирует выставить семьи на эту новую пасеку. Этот участок с домом и баней прекрасно подходит для семейного отдыха на природе.
– Каждая пасека дает мед с совершенно разным ароматом, – отмечает Алексей Щербинин. – Даже на Голом Камне, на соседних участках мед не бывает одинаковым. У моей мамы, которая живет совсем рядом, на соседней улице, мед по вкусу отличается от того, что я собираю на своем участке, хотя расстояние между нами – всего несколько десятков метров.
Пчелы – это не просто хобби или работа. Это образ жизни. Они полностью подчиняют себе быт, график и даже формируют философию пчеловода. Пасечники шутят, мол, не человек завел пчел, а пчелы завели себе человека. Но Алексею Щербинину такой союз не в тягость. Наоборот, он с удовольствием мечтает о приобретении новых видов пчел, выведенных на основе дикой среднерусской темной пчелы.
– В Каменске-Уральском мои друзья занимаются селекцией, – говорит Алексей Олегович. – Их задача, говоря простыми словами, «приручить» дикую и агрессивную среднерусскую пчелу, вывести на ее основе такую популяцию, которая утратит свой природный злобный характер, но при этом сохранит генетическую базу – выносливость и высокую работоспособность темной лесной пчелы.
Говоря о разведении пчел не как о хобби, а как о философии, мы не ошиблись: семья Алексея Щербинина продвинулась в своем увлечении гораздо дальше, чем просто сбор меда в сезон. Сестра нашего героя основала на Чусовой досуговый комплекс – глэмпинг, на территории которого выстроен деревянный апидомик. Внутри него – лежанки, встроенные прямо в пчелиные ульи. Эта популярная в современном экотуризме тема оздоровления с использованием целебных сил природы основана на нескольких факторах.
– Гул пчелиного роя создает микровибрации на определенной частоте, которые признают мощным природным антистрессом. Кроме того, аромат меда, воска, перги и маточного молочка поступает в домик через специальные отверстия, обогащая воздух полезными веществами и превращая помещение в природный ингалятор. Сон в таком домике приводит в порядок нервную и дыхательную систему, укрепляет иммунитет, – считает Алексей Щербинин. – Такие глэмпинги сегодня популярны у туристов, желающих провести время вдали от городской суеты. Сейчас модно проводить в таких местах семинары, практиковать йогу и различные методы натуртерапии.
Опыт нашего героя показывает, что пчеловодство сегодня выходит далеко за пределы обычного натурального хозяйства. Оно находится на грани философии, самопознания и альтернативной медицины. Оно подчиняет жизнь человека и всей его семьи своим законам и строгой дисциплине.
– Особое счастье, когда пчеловода в его деле поддерживает вся его большая и дружная семья, – уверен наш герой. – В этом плане мне повезло: родные не просто помогают, а всецело включены в этот процесс, за что я им очень благодарен.
Елена Пешкова.
Фото из архива Алексея Щербинина.
Comments by ВГ